Le grain de café et son insert au caramelIngrid2023-03-24T16:40:11+01:00
Tartare de dorade et bar, pickles de betterave, pomme, poireau et émulsion au champagneIngrid2023-02-10T11:34:20+01:00
Bûche de Noël glacée aux pommes et aux amandesIngrid2023-02-10T15:28:56+01:00
Tournedos de rouge flamande, sauce betterave rouge et bière, purée onctueuse de haricots de Soissons et gremolata à l’anethChloe2023-02-10T15:39:25+01:00
Tartelette aux escargots gratinés à la mimolette vieille et à la crème d’ail fumé d’ArleuxChloe2023-02-10T15:58:05+01:00
