Les produits du terroir

Gaufre fourrée, volaille de Licques, hareng, endive, rhubarbe, genièvre ou encore le fameux maroilles… Notre région, les Hauts-de-France, regorge d’une grande diversité de produits divers et variés, bruts ou transformés, et même de quelques-uns qu’on ne soupçonnait pas ! Avec ces délicieux produits, les amateurs de cuisine pourront tester un panel de recettes en tout genre et pour toutes les occasions !