Produits de la mer

Les eaux froides du détroit de la Manche et de la Mer du Nord dissimulent une grande variété de poissons et fruits de mer. Pêche côtière, artisanale, en eau profonde ou encore à pied, les poissons abondent ! Hareng, merlan, cabillaud, empereur, lieu mais aussi coquilles Saint-Jacques, moules, coques et végétaux marins… notre vivier est inestimable. Un vivier à protéger au quotidien en consommant de saison. 

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