Gastronomie
Hauts-de-France

Venez découvrir la gastronomie des Hauts-de-France, première région française à être labellisée “région européenne de la gastronomie”.

Partez à la rencontre des produits du terroir

carte interactive La volaille de Licques Le potjevleesch Le lapin Le lapin Le lapin L'agneau L'agneau L'agneau La Rouge flamande La Blanc bleu L'andouillette Le Lucullus Les escargots Le porc Les brioches Les brioches La mimolette Les gaufres La tarte au sucre La tarte au sucre Le Merveilleux Les bêtises de Cambrai Le miel Le miel La Chantilly Les macarons d'Amiens Le gateau battu La vergeoise Le hareng Les crustacés La Saint-Jacques Les moules de bouchot Les végétaux marins La chicorée Le café La bière La bière La bière La bière La limonade Le Genièvre Le cidre Le cidre Le Champagne Les bonbons Les endives Les endives La rhubarbe Les endives Les endives L'échalote L'ail du Nord La pomme Le chou-fleur La carotte Le lingot du Nord La fraise La fraise La fraise La fraise Les asperges La betterave La betterave La pomme La pomme La pomme Les fruits rouges Les pommes de terre Les pommes de terre Le haricot de Soissons Les champignons Les champignons Les champignons Les champignons La boulette d'Avesnes Le maroilles La tome La tome Le rollot Le Bray Picard La fraise

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Notre palette gastronomique est immense ! Retrouvez nos idées de recettes inspirées de la gastronomie locale ou élaborées à base de produits régionaux.

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