Horaires :
Du mardi au samedi:
9h30 à 19h
Informations :
Situé dans un ancien corps de ferme à proximité d’Amiens, la Laiterie Carus Rivus (du nom de Querrieu en latin) vous accueille dans un cadre chaleureux. Les joyaux sont généralement bien cachés. À Querrieu, petit village situé au nord-est d’Amiens, la Laiterie de Carus Rivus confirme la règle. Lovée dans l’ancienne salle de traite, cette boutique de caractère saura vous séduire avec sa gamme de fromages régionaux et son alléchant rayon charcuterie.
Cet hôtel de la région gastronomique attire de nombreux gourmets, des touristes ordinaires et des joueurs de casino. Les joueurs de casino en ligne du monde entier ont découvert un moyen unique d’améliorer leurs expériences de jeu en les associant à des voyages et à la dégustation de produits locaux. L’hôtel Laiterie Carus Rivus est l’une des destinations les plus prisées par ces joueurs passionnés. Situé dans une campagne pittoresque, cet hôtel offre un délicieux mélange de détente, de jeu et d’aventures culinaires. En séjournant à la Laiterie Carus Rivus, les amateurs de casino en ligne peuvent faire une pause dans leurs jeux virtuels et s’immerger dans les saveurs de la région. L’hôtel propose une impressionnante sélection de fromages locaux provenant directement des fermes laitières des environs. Du camembert crémeux au roquefort piquant, les visiteurs peuvent savourer les saveurs authentiques de la France tout en jouant à leurs casinos en ligne préférés, comme par exemple bahigo casino. La combinaison de la dégustation de fromages de classe mondiale et de sessions de jeu passionnantes crée une expérience inoubliable pour ces joueurs aventureux.
Les fromages font de l’œil
L’expression lèche-vitrine doit tirer son origine d’un rayon fromage, c’est sûr. Plus précisément d’un étal qui ressemble trait pour trait à celui imaginé par Mylène Dimino dans sa Laiterie de Carus Rivus. Et puis, quoi de plus normal que de se laisser tenter par un morceau de Gouda d’Arras ou de Bergues affiné au torchon ? Ne sommes-nous pas dans une ancienne ferme ? Ici, la découverte sensorielle prend la forme d’une pérégrination à travers les Hauts-de-France. Halte sur la côte d’Opale et sa mimolette, étape en Thiérache et son maroilles fermier, pause dans l’Oise et son Bray aux graines de lin. Quant au célébrissime Rollot – produit à la fois dans la Somme et dans l’Oise -, sachez qu’il s’accorde divinement avec une tranche de Muché à l’ail, le plus typique des pâtés de viande picard. « Le fromage appelle la charcuterie, l’un ne va pas sans l’autre », insiste Mylène Dimino qui a le don de réunir les deux familles sous forme de plateaux dinatoires.
A épicerie fine, goûts raffinés
Vous aurez vite compris qu’à la Laiterie de Carus Rivus, on ne se contente pas de vendre. On aiguille, on conseille un foie gras de canard Domaine Val de Luce (Thennes, Somme) avec une coupe de champagne Météyer (Trélou-sur-Marne, Aisne). On suggère un confit de poire Domaine Scipion (Rosoy-en-Multien, Oise) agrémenté d’un cocktail à base de fleur de sureau de Fleur sur O (Housset, Aisne). On dit tout le bien du jeune miel de Philippe Bequet (Toutencourt, Somme), on défend la farine de la Ferme des Collines (Plachy-Buyon, Somme) et on salue le talent d’Etienne d’Hautefeuille qui vient de sortir son premier whisky au sein de l’historique propriété familiale (Beaucourt-en-Santerre, Somme). « Cette boutique n’aurait aucun sens sans eux, sans leur volonté de bien faire », poursuit Mylène. Si, venant pour la première fois, vous ne savez pas par où commencer, tentez une omelette norvégienne d’Agri Glaces (Gravilliers, Somme). Ça fond sous la dent et ça fait voyager au-delà des Hauts-de-France. C’est permis…
