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Parlons Saisons est un magazine gratuit édité deux fois par an. Reportages sur des nouveautés ou tendances du moment, découverte de produits et savoir-faire de producteurs ou d’entrepreneurs en région Hauts-de-France, interview de chefs, recettes… Découvrez-le !

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Enfin une crème fouettée maison

Des ateliers de crème Chantilly derrière les Grandes Ecuries du château éponyme. C’est ce que propose une cocasse confrérie. Bol, fouet, tablier, ingrédients : tout est fourni. Ne reste plus qu’à tenir la cadence…

Édition spéciale

Un concentré de terroir et de savoir-faire : ce guide vous plonge au cœur des produits emblématiques, recettes, traditions et saveurs authentiques des Hauts-de-France. Une invitation gourmande à découvrir les richesses locales de la région.