Les news de votre région
Portraits de producteurs, fêtes locales, produits locaux à découvrir… Faites le plein d’infos sur la gastronomie des Hauts-de-France !
Cultivez vos propres pommes de terre Pompadour
Et si vous cultiviez une variété de pomme de terre d’exception directement chez vous ? L’Association de Sauvegarde de la Pompadour Label Rouge lance son opération de printemps et met en jeu 100 kits de...
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Poussez la porte d’une des boutiques de nos terroirs
Commerces de proximité, épicerie d’estaminet, épicerie fine, cavistes, magasins à la ferme, Les Boutiques de nos terroirs offrent une grande diversité de saveurs traditionnelles. Elles mettent en avant le local, voire l’ultra local à travers...
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“Fruitière” isarienne
On se croirait un peu à la montagne à Guiscard au nord de Noyon. A la Ferme du Moulin, François et Thomas Defossé ont troqué leur troupeau de Holstein pour des Montbéliardes. Leurs fromages et...
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Le Kombustache, à votre santé !
Il redonne tout son sens à l’expression « à votre santé ! » Le kombucha de Michel Gasté, un apéritif sans alcool, se distingue par sa pétillance canaille et ses saveurs locales. Ou comment trinquer en prenant...
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Le nouveau magazine Parlons Saisons Automne Hiver 2024 vient de paraître
Un numéro de fin d’année pour découvrir des produits en Hauts-de-France de producteurs et d’entreprises innovantes. Pour ce numéro daté Automne hiver 2024, nous vous proposons un hiver en douceur et de belles découvertes comme...
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Le nouveau magazine Parlons Saisons Printemps été 2024 Spécial BIO vient de paraître
Un numéro d’été pour découvrir des produits BIO en Hauts-de-France de producteurs et d’entreprises innovantes. Adoptez la Bio réflexe ! Pour ce numéro de printemps-été, nous voulions mettre en lumière les producteurs et entreprises produisant...
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Les résultats du concours des écoles 2023/2024
Découvrez les gagnants de cette année scolaire 2023/2024 Le Concours sur le thème des produits fermiers en région a suscité encore cette année une belle participation des écoles sur la région Hauts-de-France. Nous remercions le...
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Des produits de nutrition sportive gourmands et made in Hauts-de-France
Le marché de la nutrition des sportifs est en pleine effervescence ! Ce marché, en pleine croissance, est estimé est à 191 millions d’euros en France en 2024 (contre 110 millions en 2016). On y...
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Le chocolat sous la glace
Sa passion fait des étincelles de gourmandise ! A Billy-Berclau, Céline Dubois a réuni ses deux amours, la glace et le chocolat, uniquement pour le meilleur de nos papilles. Depuis plus d’une décennie, La Ferme...
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