Les news de votre région

La salicorne : la Baie de Somme dans l’assiette

Les salicornes reviennent sur les étals avec l’arrivée de l’été. Dès les premières semaines de juin, on peut déguster le croquant petit légume de l’estran cueilli à marée basse, en Baie de Somme par les...

L’asperge verte, les atouts d’une grande

87 médailles pour les Hauts‑de‑France au Concours Général Agricole 2026

Organisé durant le Salon International de l’Agriculture du 21 février au 1er mars dernier, le Concours Général Agricole des produits met en compétition, depuis plus de 150 ans, les meilleurs produits du terroir des régions...

Découvrez les résultats des gagnants au concours des écoles 2025-2026

Bravo à tous les enfants et le personnel encadrant et enseignant Le Concours des écoles 2025/2026 portait sur le thème « faites de votre ville ou village, la plus belle recette gourmande des Hauts-de-France ». L’édition a...

Printemps à la ferme en Hauts-de-France !

Le Printemps à la ferme 2026 revient du 4 avril au 28 juin 2026 dans toute la région. Organisé par le réseau Bienvenue à la ferme, cet événement incontournable invite le grand public à découvrir...

Deux nouvelles étoiles Michelin illuminent les Hauts-de-France

La scène gastronomique des Hauts-de-France poursuit son ascension. Chaque année, elle gagne en maturité, en diversité et en audace. L’édition 2026 du célèbre Guide Michelin vient d’en apporter une nouvelle fois la preuve avec l’entrée...

Chasse aux oeufs à la ferme en Hauts-de-France !

https://gastronomie-hautsdefrance.fr/wp-content/uploads/2026/03/chasse-aux-oeufs-300×212.jpg Pour vous créer des souvenirs, vous êtes les bienvenus dans les fermes. Au printemps, les fermes du réseau Bienvenue à la Ferme vous ouvrent leurs portes pour célébrer Pâques et le retour des beaux...

Les Hauts-de-France brillent au Salon International de l’Agriculture 2026

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture (SIA) 2026 à Paris, la région Hauts-de-France mettra à l’honneur la richesse et la diversité de ses filières agricoles, maritimes et agroalimentaires. Sur le pavillon 7 – Produits...

Le salon Mer & Vigne fait escale à Marcq-en-Barœul pour un week-end 100 % gourmand du 30 janvier au 2 février !

Vous êtes amateurs de gastronomie et de vins ? Vous habitez en région lilloise ou même plus loin… ? Le salon Mer & Vigne revient à Marcq-en-Barœul, à l’Hippodrome de Croisé-Laroche, pour un nouveau temps...