Brochettes de poulet Label Rouge, miel et moutarde
4 personnes
15
facile
€€
Vous êtes à la recherche d’une recette aussi savoureuse que facile à préparer pour vous régaler en famille ou entre amis ? À cuire au barbecue ou sur la plancha, ces brochettes de poulet label rouge marinées au miel et à la moutarde se préparent idéalement la veille pour une marinade optimale. Elles seront très appréciées des petits et grands lors d’un délicieux repas estival !
Préparation de la marinade miel moutarde
A l’avance préparez votre marinade en mélangeant le miel et les deux moutardes.
Faire mariner le poulet
Coupez les filets de poulet en cubes, pelez et coupez l’oignon en 4. Placez le tout dans un saladier et mélangez bien. Filmez et laissez mariner au réfrigérateur au moins 2h, idéalement une nuit.
Le montage des brochettes
Enfilez les morceaux de poulet et oignon sur des pics à brochette.
La cuisson des brochettes de poulet mariné
Faites cuire au barbecue ou à la plancha une quinzaine de minutes en retournant régulièrement.
Merci à amandinecooking pour cette délicieuse recette
Il ne vous reste plus qu’à déguster vos brochettes de poulet mariné moutarde et miel ! Délicieuse en été, cette recette se décline aussi toute l’année pour régaler facilement petits et grands. Découvrez également toutes nos informations sur le miel régional, l’une des stars de cette recette, et sur la volaille de Licques, qui sera parfaite pour réaliser ces brochettes.
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