Salade haricot blanc chorizo tomate

2 personnes

10 minutes

facile

€

Une salade gourmande et ensoleillée, mêlant la douceur des haricots blancs, le piquant du chorizo et la fraîcheur des tomates pour une explosion de saveurs.

Ingrédients

  • 250g de haricots blancs cuits

  • 2 tomates ou une dizaine de tomates cerises

  • 1 poivron jaune

  • 50g de chorizo

  • 1cc de paprika

  • 1cc d’origan séché

  • Huile d’olive

  • Vinaigre doux

  • Sel, poivre

Étape 1

Couper les tomates et les poivrons en petits morceaux ainsi que le chorizo.

salade haricot blanc, chorizo, tomate

Étape 2

Dans un saladier mélanger le tout avec les haricots blancs.

Étape 3

Ajouter le paprika, l’origan, du sel et poivre ainsi que l’huile et le vinaigre au goût.

Étape 4

Filmer et réserver au frais au moins 2h avant de servir.

Crédits: Amandine Cooking

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