Galette des rois au chocolat noir et aux pépites d’orange confiteIngrid2023-02-10T11:17:07+01:00

Tartare de dorade et bar, pickles de betterave, pomme, poireau et émulsion au champagneIngrid2023-02-10T11:34:20+01:00

Minis madeleines au foie gras et perles de pommesIngrid2023-02-10T11:38:26+01:00

Minis gratins de homardIngrid2023-02-10T11:46:37+01:00

Tournedos de chevreuil aux pommes et jus de groseillesIngrid2023-02-10T12:00:03+01:00

Pain surpriseIngrid2023-02-10T12:06:45+01:00

Mousse café liégeoisIngrid2023-12-15T11:16:35+01:00

Choux à la mousse au chocolat croquante et coulis chocolat-chicoréeChloe2023-02-10T15:36:33+01:00

Tournedos de rouge flamande, sauce betterave rouge et bière, purée onctueuse de haricots de Soissons et gremolata à l’anethChloe2023-02-10T15:39:25+01:00

Tartelette aux escargots gratinés à la mimolette vieille et à la crème d’ail fumé d’ArleuxChloe2023-10-16T15:17:13+02:00