Filet mignon de porc, pommes de terre sautées et endives braisées2025-01-30T17:23:48+01:00
Mini ficelles picardes2025-01-30T17:21:23+01:00
Donuts de betterave à la rose & fromage frais2025-01-23T15:21:53+01:00
Truffade de pommes de terre au maroilles, émulsion de cresson, oreilles de cochon2025-01-21T10:34:27+01:00
Galette des rois chocolat orange confite2025-01-06T11:08:20+01:00
Tartare de dorade et bar, pickles de betterave, pomme, poireau et émulsion au champagne2024-12-05T11:18:17+01:00
Potée d’automne2025-10-07T09:29:35+02:00
Carpaccio de Saint-Jacques du Boulonnais, crémeux de brocoli, gel citron yuzu et pickles d’oignons rouges2025-05-22T15:43:57+02:00
Bar aux carottes, moules et végétaux marins2025-01-21T10:34:27+01:00
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