Galette des rois chocolat orange confiteIngrid2026-07-01T12:19:36+02:00

Carpaccio de Saint-Jacques du Boulonnais, crémeux de brocoli, gel citron yuzu et pickles d’oignons rougesIngrid2026-07-02T17:17:42+02:00

Barquette d’endive et houmous de betteraveIngrid2026-06-18T14:41:40+02:00

Choux à la mousse au chocolat croquante et coulis chocolat-chicoréeChloe2024-10-28T15:38:26+01:00

Tournedos de rouge flamande, sauce betterave rouge et bière, purée onctueuse de haricots de Soissons et gremolata à l’anethChloe2026-07-01T12:40:45+02:00

Tartelette aux escargots gratinés à la mimolette vieille et à la crème d’ail fumé d’ArleuxChloe2024-12-18T14:07:33+01:00

Waterzoï de poulet fermier de LicquesIngrid2026-06-18T09:17:23+02:00

Endives au Maroilles façon tatinIngrid2026-06-24T17:37:21+02:00

Tartiflette d’endives au MaroillesIngrid2026-06-18T14:14:29+02:00

Tartelettes au maroillesIngrid2026-07-01T14:24:20+02:00